વિશ્વ ચોકલેટ દિવસ નિમિત્તે Instamartના ટ્રેન્ડ્સ દર્શાવે છે કે કેવી રીતે વાયરલ ઇન્ટરનેટ ટ્રેન્ડ્સ, પ્રીમિયમ પસંદગીઓ અને રોજિંદી મીઠાઈની ઇચ્છા દેશના ચોકલેટ પ્રત્યેના પ્રેમને નવી દિશા આપી રહી છે
|
અમદાવાદ, ગુજરાત | ૦૬ જુલાઈ ૨૦૨૬ | ભારતમાં ચોકલેટ પ્રત્યેનો પ્રેમ હવે વધુ મીઠો અને વધુ સાહસિક બનતો જઈ રહ્યો છે. જે ચોકલેટ એક સમયે માત્ર ઉજવણી અથવા ભેટ આપવા સુધી મર્યાદિત હતી, તે હવે રોજિંદા કરિયાણાની ખરીદીનો પણ મહત્વપૂર્ણ ભાગ બની ગઈ છે. વિશ્વ ચોકલેટ દિવસ (7 જુલાઈ) પહેલા Instamart દ્વારા કરવામાં આવેલા ઓર્ડર વિશ્લેષણ મુજબ, મિલ્ક ચોકલેટ આજે પણ દેશની સૌથી લોકપ્રિય પસંદગી છે. ત્યારબાદ ચોકલેટ-કોટેડ વેફર બારનો ક્રમ આવે છે. ફ્રૂટ એન્ડ નટ, કારામેલ અને હેઝલનટ પણ દેશના સૌથી પસંદીદા ફ્લેવર્સમાં સામેલ છે, જે દર્શાવે છે કે ગ્રાહકો નવા સ્વાદ અજમાવવા તૈયાર છે, પરંતુ નોસ્ટાલ્જિયા હજુ પણ તેમની પસંદગીનું કેન્દ્ર છે.
આંકડાઓમાં ચોકલેટ
- ઇન્ટરનેટની મનપસંદ દુબઈ ચોકલેટ: વાયરલ પિસ્તા ભરેલી દુબઈ ચોકલેટના ઓર્ડરમાં 11,739%નો ઉછાળો નોંધાયો, જે તેને સૌથી ઝડપથી વિકસતી ચોકલેટ ટ્રેન્ડ બનાવે છે.
- ભારત આજે પણ ક્લાસિક પસંદ કરે છે: દર 10 ચોકલેટ ઓર્ડરમાંથી 4 ક્લાસિક મિલ્ક ચોકલેટના હોય છે.
- મોટું વિચારો, પ્રીમિયમ પસંદ કરો: હવે દર 5 ચોકલેટ ઓર્ડરમાંથી 1 પ્રીમિયમ અથવા ફંક્શનલ ચોકલેટનો હોય છે, જેમાં મુંબઈ અગ્રેસર છે.
- 90ના દાયકાની યાદો હજુ તાજી છે: દર 10 ચોકલેટ ઓર્ડરમાંથી 2 વેફર બારના હોય છે.
- સિલિકોન વેલી પણ ચોકલેટ પર ચાલે છે: બેંગલુરુમાં સરેરાશ મેટ્રો શહેર કરતાં લગભગ બમણા ચોકલેટના ઓર્ડર થાય છે.
- ‘કુછ મીઠા હો જાયે?’ દેશના સૌથી મોટા ચોકલેટપ્રેમી કોચીના રહેવાસી છે, જેમણે છેલ્લા એક વર્ષમાં 277 વખત ચોકલેટનો ઓર્ડર આપ્યો, એટલે કે લગભગ દર ચાર દિવસે ત્રણ વખત. મૈસૂર બીજા સ્થાને રહ્યું, જ્યાં એક ગ્રાહકે 205 ચોકલેટના ઓર્ડર આપ્યા.
- મીઠાઈનો શોખ જબરદસ્ત: અમદાવાદના એક ચોકલેટપ્રેમીએ એક વર્ષમાં ચોકલેટ પાછળ ₹1.59 લાખથી વધુ ખર્ચ્યા.
- પ્રીમિયમ ચોકલેટ હવે માત્ર મેટ્રો શહેરોની પસંદગી નથી: મેરઠ, ઇન્દોર, સુરત, વારાણસી, ગુન્ટુર, મૈસૂર, રાજકોટ, રાંચી, ગોરખપુર અને વેલ્લોર જેવા શહેરોના ગ્રાહકો પણ દેશમાં સૌથી વધુ ચોકલેટ પર ખર્ચ કરનારાઓમાં સામેલ છે, જે દર્શાવે છે કે પ્રીમિયમ ચોકલેટની માંગ હવે મેટ્રો શહેરોની બહાર પણ ઝડપથી વધી રહી છે.
ભારત હવે વધુ જાગૃત રીતે પોતાની મીઠી ઇચ્છાઓ પૂરી કરી રહ્યું છે
શુગર-ફ્રી ચોકલેટના ઓર્ડરમાં વર્ષ દરમિયાન 85%નો વધારો નોંધાયો છે, જ્યારે ડાર્ક ચોકલેટની માંગમાં લગભગ 50%નો વધારો થયો છે. સાથે જ પ્રોટીન ચોકલેટ સૌથી ઝડપથી વિકસતા સેગમેન્ટ્સમાંનું એક બની રહ્યું છે, જે દર્શાવે છે કે ગ્રાહકો હવે એવા ચોકલેટ તરફ વળી રહ્યા છે જે સ્વાદની સાથે પોષણ અને કાર્યક્ષમતાનો પણ સંતુલિત અનુભવ આપે.
ભારતના ચોકલેટ પ્રેમની અલગ ઓળખ
- ચોકલેટ કેપિટલ્સ: બેંગલુરુ મિલ્ક ચોકલેટ માટે દેશનું કેન્દ્ર છે, જ્યારે કારામેલ માટે હૈદરાબાદ સૌથી આગળ છે. પ્રીમિયમ ચોકલેટ માટે મુંબઈ પ્રથમ પસંદગી છે, જ્યારે કોચી અને કોલકાતા જેવા શહેરોમાં હેઝલનટ અને વ્હાઇટ ચોકલેટની લોકપ્રિયતા ધીમે ધીમે વધી રહી છે.
- પ્રીમિયમ ચોકલેટ હવે માત્ર મેટ્રોની કહાની નથી: મુંબઈ દેશમાં પ્રીમિયમ ચોકલેટ ખરીદીમાં પ્રથમ સ્થાને છે, પરંતુ સુરત, વડોદરા, કોલ્હાપુર અને સિલિગુડી જેવા શહેરો પણ ઝડપથી પ્રીમિયમ ચોકલેટના મહત્વપૂર્ણ બજાર તરીકે ઉભરી રહ્યા છે. આ દર્શાવે છે કે પ્રીમિયમ ચોકલેટનો ટ્રેન્ડ હવે મોટા શહેરોથી ઘણો આગળ વધી ગયો છે.
- ચોકલેટ પણ હવે હેલ્ધી અંદાજમાં: Instamart પર આવેલા તમામ શુગર-ફ્રી અને પ્રોટીન ચોકલેટના ઓર્ડરમાંથી લગભગ ચોથો ભાગ બેંગલુરુમાંથી આવે છે, જ્યારે મુંબઈ ખૂબ નજીકથી બીજા સ્થાને છે.
ચોકલેટ હવે માત્ર ઉજવણી પૂરતું રહ્યું નથી
આ વેલેન્ટાઇન ડે પર પ્રેમ શોપિંગ કાર્ટમાં પણ જોવા મળ્યો. ચોકલેટના ઓર્ડરમાં 74%નો વધારો નોંધાયો અને 14 ફેબ્રુઆરીએ સવારે 11:25 વાગ્યે દર મિનિટે સર્વોચ્ચ 745 ચોકલેટના ઓર્ડર નોંધાયા. બપોરના ભોજન પછીની મીઠી ઇચ્છા હોય, મોડી રાત્રે ફિલ્મ જોતી વખતે નાનો સાથી હોય કે પછી કરિયાણાની ખરીદી દરમિયાન અચાનક ઉમેરાયેલ વસ્તુ—ચોકલેટ હવે રોજિંદા જીવનનો અભિન્ન ભાગ બની ગયું છે. પોપકોર્ન, આઇસક્રીમ અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સ જેવી સામાન્ય જોડીઓ ઉપરાંત ગ્રાહકો હવે ચોકલેટને ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ, કેળા, પ્રોટીન શેક અને અન્ય દૈનિક જરૂરિયાતની વસ્તુઓ સાથે પણ ખરીદી રહ્યા છે.
== સમાપ્ત ==
