Tag : Gir saffron mango

GI ટેગ અને આધુનિક ક્રાંતિ: વિશ્વબજારમાં ગીર કેસર કેરીની સ્વાદિષ્ટ સફર

ગુજરાતના ગીર પંથકની ઓળખ સમાન ‘ગીર કેસર’ કેરી માત્ર એક ફળ નથી, પણ વૈશ્વિક સ્તરે ભારતનું ગૌરવ છે. તેનો સોનેરી કેસરી રંગ, મનમોહક સુગંધ અને...